Una de las bellas regiones de China es la Prefectura de Linxia, localizado al oeste de la Provincia de Gansu al sur de la capital, Lanzhou. Se trata de una prefectura autónoma de la gente Hui, de origen musulmán. Te llamará la atención que su terreno es altiplano, con imponenetes montañas y colinas verdes.
El río Amarillo, que [...]
Archivo de 'linxia'
Linxia, naturaleza y tradición
Publicado by Septiembre 9th, 2009 en Ciudades, Destinos, Historia y Turismo. 0 ComentariosDongxiang, la etnia china
Publicado by Septiembre 8th, 2009 en Ciudades, Cultura, Destinos, Gastronomía, Historia, Sociedad y Turismo. 0 ComentariosUna de las formas de hacer turismo y teenr una idea de la idiosincracia de un pueblo es visitar a su gente. En este sentido, se encuentran los dongxiang que son un grupo étnico, una de las 56 minorías oficialmente reconocidas por el gobierno de la República Popular China.
Relacionados con los mongoles, habitan principalmente en la Condado [...]
Dongxiang, la etnia china (II)
Publicado by Septiembre 7th, 2009 en Ciudades, Cultura, Destinos, Historia, Sociedad y Turismo. 0 ComentariosLa etnia de los dongxiang, de origen mongol y musulman, tienen entre sus tradiciones culinarias la preparacìòn de sus platillos a base de ovejas. El secreto es sacrificar a los animales y en pocas horas empezar en su preparado, una tradiciòn que vienen de sus antepasadoslos mongoles, pero durante muchos siglos de convivencia con otras [...]
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