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rio chino cambia de color Contaminaciones en China

Hoy lunes será día de noticias de China. En un país tan grande e importante suceden cosas todos los días y los medios internacionales se hacen eco de ellas.

¿Qué está sucediendo en China esta última semana de julio de 2014? Pues tenemos dos noticias de contaminaciones. Una en McDonald’s y otra en un río chino de la provincia de Zhejiang, al este del país. Vayamos por partes entonces, ¿qué sucede con McDonals’s en China?

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crucero a yangshuo Cómo llegar a Yangshuo

Hace algunos días hablamos sobre la hermosa Colina del Estudiante, un paisaje a orillas del río, en la provincia de Guangxi, condado de Yangshuo. ¿Pero cómo llegamos hasta aquí?

Lo cierto es que Yangshuo es un destino no muy conocido y un condado pequeño, así que olvídate de estación de tren y mucho más de aeropuerto.  La ciudad más cercana es Guilin, está a sólo 65 kilómetros. Entonces hasta aquí sí puedes llegar en tren o en avión.

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cerveza china Tres cervezas chinas entre las más grandes del mundo

La cerveza y el ser humano se han hecho buenos amigos y hoy, vayas donde vayas, siempre hay una cerveza a mano. Estés en América, en Europa o en Asia, es lo mismo, y hay que decir que en la lista de las 10 mejores compañías de cerveza hay varias empresas de cervezas chinas.

  • Beijing Yanjing Beer: es una empresa china fundada en 1993 como una corporación pero en verdad en 1980 tenía una fábrica de cerveza. A nivel nacional su marca ocupa el 11% del mercado y en el norte de China se lleva el 50%. ¿En Beijing? El 85%, así que es muy posible que bebas cerveza Beijing Yanjing si vas de visita.

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gong bao ji ding La cocina de Sichuan

China es un país muy grande donde conviven muchas etnias así que no hay que extrañarse cuando se habla de muchas gastronomías chinas. Tal vez no lo sepamos, pero hay ocho grandes cocinas chinas y todas ellas se diferencian entre sí, así que si te gusta comer procura conocerlas a todas.

Por ejemplo, la cocina de Sichuan combina las cocinas provenientes de Chongqing y Chengdu. Se han registrado 38 metodos de cocina distintos para esta cocina, entre guisar, cocinar, escaldar y demás.

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pagoda del ganso salvaje Destinos arqueológicos sobre la Ruta de la Seda

Una de las rutas comerciales más importantes de la historia del mundo ha sido La Ruta de la Seda. Hemos hablado de ella y su trazado varias veces aquí en Aboslut China. Todavía hoy hay aventureros que la recorren de comienzo a fin, siguiendo los pasos de aquellos comerciantes y descubridores de otras culturas.

¿Pero qué sitios interesantes esconde esta antigua ruta? Muchos, pero hoy nos concentramos en cinco. Apunta entonces estos cinco sitios arqueológicos de la Ruta de la Seda, en China: